蚝情节美食街美味小吃让市民一饱口福-【新闻】

蚝情节美食街美味小吃让市民一饱口福

钦浪网讯 (记者 赵凤娟)“又是一年一度蚝情节，又有美食一条街，当然不能错过啦!”10月29日中午，随着下班时间到，八大场馆体育中心美食一条街又开始拥挤起来。据了解，2014钦州蚝情节美食一条街暨北部湾旅游商品展活动在市体育中心体育馆南门路段及西门路段举行，时间为10月26日至11月3日。

当天上午刚过10点，美食街就开始热闹起来，只见人群里有不少老年朋友。退休教师梁恒美正津津有味地吃着酸辣粉和大蚝，“晚上太多人了，挤不动啊!大蚝很不错，花蟹也好吃。”说着指了指她包里的美食，原来梁老师还给家人打包了一份花蟹。而到了中午12点，美食街明显食客猛增，市民曾先生抢先一步来到美食街，在一家名叫“鑫丰深海富蚝”的摊子前，点了四个大蚝，开心地吃起来，“肉厚肥美，好吃!不愧是我们钦州大风江产的。”只见这家大蚝跟其他摊点有些不同，带壳原味烧烤，吃的时候再撬开壳。负责烤蚝的师傅说，原味烧蚝，看似简单，其实一点都不简单。精选好蚝，火候和时间都要拿捏好，而且不添加任何佐料，原滋原味才会更加鲜美。也许是独特的烧烤方法引起了大家的好奇，或许是大家慕名而来，这家摊点的人流从没断过。

而幸福大酒店推出的小吃系列也颇受欢迎，绿豆糕、南瓜饼、炸脆奶、香芋丸子等，卖相好，口感好。摊前的服务员告诉记者，他们酒店糕点最大的特色就是，所有的原料(包括蔬菜、薯类、水果)都是自己公司下面的合作社生产的，从源头上保证糕点质量。

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