科研人员率先揭示了我国荷斯坦奶牛瘤胃甲烷排放规律

近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料团队开展了我国主要奶牛品种温室气体排放规律，揭示了荷斯坦泌乳奶牛在不同泌乳生理阶段和饲粮营养组成条件下瘤胃甲烷排放规律，建立了相应的数学预测模型，该结果为系统评估畜牧业碳排放和研发减排调控措施提供数据和科学支撑。相关研究成果发表在《农业科学学报（JournalofIntegrativeAgriculture）》上。我国农业活动的碳排放源主要是甲烷，甲烷造成温室效应的能力是二氧化碳的25倍，主要来自于牛羊等反刍动物。随着我国碳达峰和碳中和战略的实施，畜牧养殖业面临着高效生产和绿色低碳协调发展的重大挑战，其原有的技术结构、产业结构和发展方式也将面临重大变革。本研究采用六氟化硫示踪技术系统研究了中国荷斯坦奶牛在泌乳前期、泌乳中期以及泌乳后期的瘤胃甲烷排放规律，并结合动物生长试验和消化代谢试验，研究了不同饲粮结构条件下的变化特征。与此同时，该研究基于饲粮营养摄入量、产奶量以及能量摄入量等指标建立了甲烷排放预测模型，并通过将该系列模型与国外的研究结果对比分析，揭示出本研究中的预测模型具有更好的预测准确度和适用性，以上结果可为系统评估规模化奶牛场碳排放和研发减排调控措施提供数据和科学支撑。该研究得到了科技部十三五国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项，国家青年自然科学基金，以及中央级公益性科研院所基本科研业务费专项的资助。原文链接https://www.chinaagrisci.com/Jwk_zgnykxen/EN/10.1016/S2095-3119（21）63825-X