假化肥的简易识别-【新闻】

假化肥的简易识别

随着农业结构调整的深入，农业物质投入不断增加，各式各样的肥料品种层出不穷，源源不断地涌向市场。一些不法分子趁机兜售假冒伪劣肥料、坑农害农，而广大农民往往缺乏鉴别方法。现介绍几种简单识别肥料真伪的方法，供农民朋友在购买和施用时参考。概括为五个字：看、摸、嗅、烧、溶。

看：

1、看肥料包装。正规厂家生产的肥料，其外观包装规范、结实。无机肥料外包装上应注有商标、产品名称、养分（N~P2O5~K2O）总含量及至少两个养分分别标明量、净重、执行标准、登记证号、厂名、厂址等；冠以有机无机肥料名称的还应标明有机物总量；生物肥料必须注明生物活菌数和有效期；微肥应注明哪种微量元素且含量是多少；若以氯化物制成的应注明含氯。假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息含糊不清，易结块，质量差。

2、肥料的粒度（或结晶状态）。氮肥和钾肥多为结晶体；磷肥多为粉末状的非晶体或机械造粒；优质复合肥粒度和比重较均一，表面光滑、不易吸湿和结块。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大水不均、粗糙、湿度大、易结块，养分含量低。

3、肥料的颜色。不同肥料有其特有的颜色。氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其它成份的除外）；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色，加拿大氯化钾白色，俄罗斯氯化钾为红色，磷酸二铵为褐色等）。

摸：

将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法判别美国二铵较为有效。抓一把肥料用力握几次，有“油腻湿”感即为正品；而干燥如初的则很可能是冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过手感进行判断。

嗅：

通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈的氨刺激味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料气味不明显。

烧：

将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物等情况识别肥料。

氮肥：碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，若取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。

钾肥：硫酸钾、氯化钾等在红木炭上无变化，发出噼叭声。

复混肥：复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

溶：

如果外表观察不易辨别化肥真伪，也可根据在水中溶解状况加以区别。将肥料颗粒撒于潮湿地面或用少量水湿润。过一段时间后，可根据肥料的溶解情况进行判断。如硝铵、二铵、硫酸钾、氯化钾等可以完全溶解（化），过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解；复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物。而假冒伪劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。

当然，以上仅为最直观和简单的识别方法，还不能对肥料做出精确的判断。如想准确了解肥料养分含量，区分真假化肥，最好将肥料送到土壤肥料管理站化验室化验鉴定。

[憨鼠责编：阿九]

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